Curry de Poulet à la Noix de Coco
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper le poulet en cubes. Émincer l'oignon et hacher l'ail.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter le poulet et le curry, bien mélanger et laisser cuire 5 minutes en remuant.
5 min
- 4
Ajouter le lait de coco et porter à ébullition.
2 min
- 5
Ajouter les carottes coupées en bâtonnets et le brocoli en bouquets. Laisser mijoter 10-12 minutes.
12 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre. Servir avec du riz blanc ou des nouilles.
1 min
