Omelette Jambon-Chou-Fleur
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C. Couper le chou-fleur en petits bouquets et les tosser à l'huile d'olive, sel et poivre.
2 min
- 2
Faire rôtir le chou-fleur au four pendant 12 minutes.
12 min
- 3
Pendant ce temps, fouetter les œufs avec sel et poivre.
2 min
- 4
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et verser les œufs battus.
1 min
- 5
Une fois les œufs à moitié cuits, ajouter le jambon coupé et le chou-fleur rôti, puis saupoudrer de Parmesan.
3 min
- 6
Plier l'omelette en deux et servir.
2 min
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