Burrito bowl bœuf épicé & fèves au maïs
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~13-20 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
560 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuis le riz selon les instructions du paquet. Réserve.
10 min
- 2
Dans une grande poêle, fais revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile 2 minutes. Ajoute le bœuf haché et fais-le dorer 5 minutes en l'émiettant.
7 min
- 3
Ajoute le cumin, le paprika fumé, les fèves et le maïs égoutté. Mélange bien, sale et cuis encore 3 minutes.
3 min
- 4
Répartis le riz dans des bols, dispose le bœuf épicé et les légumes par-dessus. Sers avec un filet de jus de citron vert si tu en as.
2 min
