Vereinfachte Carbonara-Nudeln
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und Nudeln al dente garen (10–12 Min).
12 min
- 2
Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis er knusprig ist.
5 min
- 3
Eier in einer Schüssel mit Crème fraîche, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Nudeln abtropfen lassen und zur Pfanne mit dem Schinken geben.
1 min
- 5
Vom Herd nehmen und die Ei-Creme-Soße schnell hinzufügen. Schnell umrühren, bis eine cremige Soße entsteht.
1 min
