Pfanne mit Karotten und Blumenkohl mit Schinken

Name: Pfanne mit Karotten und Blumenkohl mit Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 300 g Karotten; 300 g Blumenkohl; 150 g Schinken; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Die Karotten in Stäbchen schneiden und den Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
5 min
2
Den Schinken in Würfel schneiden.
2 min
3
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
1 min
4
Karotten und Blumenkohl hinzufügen. 10 Minuten unter regelmäßigem Rühren anbraten.
10 min
5
Den Schinken hinzufügen, salzen, pfeffern und vermischen. Weitere 2-3 Minuten kochen.
3 min