Galette de Pommes de Terre et Brocoli Croustillante

Galette de Pommes de Terre et Brocoli Croustillante 

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

5

Budget

~3-4

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Éplucher et râper les pommes de terre, les essorer dans un linge propre

    10 min

  2. 2

    Hacher finement le brocoli et le mélanger aux pommes de terre

    5 min

  3. 3

    Saler, poivrer et bien mélanger la préparation

    2 min

  4. 4

    Chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen-vif

    2 min

  5. 5

    Former une galette compacte dans la poêle et cuire 10 minutes sans bouger

    10 min

  6. 6

    Retourner délicatement la galette et cuire 10 minutes supplémentaires

    10 min

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