Omelette jambon-fromage et brocoli

Name: Omelette jambon-fromage et brocoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 6 pièce Œufs; 100 g Jambon; 80 g Fromage; 200 g Brocoli; 20 g Beurre; 0.5 c.à.c Sel; 0.25 c.à.c Poivre

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

35 gGlucides

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Etapes

1
Cuire le brocoli 5 minutes à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante.
5 min
2
Découper le jambon en petits morceaux et râper le fromage.
3 min
3
Battre les œufs au fouet avec sel et poivre.
2 min
4
Faire fondre le beurre dans une poêle, verser les œufs battus.
2 min
5
Quand l'omelette commence à prendre, ajouter jambon, fromage et brocoli au centre, plier en deux.
3 min