Tofu croustillant tex-mex et haricots noirs au four

Tofu croustillant tex-mex et haricots noirs au four 

Temps

32 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

73

Score santé

Bon · /100

330 kcal

par portion

28 gProtéines
12 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 210°C. Couper le tofu en cubes, le poivron en lanières et les tomates cerises en deux.

    5 min

  2. 2

    Mélanger le tofu avec l'huile, le chili et le cumin. Égoutter les haricots noirs.

    3 min

  3. 3

    Disposer le tofu, les haricots noirs, le poivron et les tomates sur une plaque de cuisson.

    2 min

  4. 4

    Enfourner pour 22 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le tofu soit doré et croustillant.

    22 min

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