Name: Schinken-Brokkoli-Omelette
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Schinken; 150 g Brokkoli; 15 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

Und auf deinem Teller?

Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.

Auf WhatsApp ausprobieren

2pers.

Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?

Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.

Calerys entdecken

Etapes

1
Den in kleine Röschen geschnittenen Brokkoli 5 Minuten lang in der Pfanne mit etwas Butter anbraten. Beiseite stellen.
5 min
2
Den Schinken in Stücke schneiden und 2 Minuten in der Pfanne anbraten.
2 min
3
Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. In die Pfanne mit der restlichen Butter gießen.
1 min
4
3-4 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, dann die Omelette zusammenfalten und mit dem Brokkoli servieren.
4 min