Gâteau Moelleux Fusion Asiatique aux Fruits Rouges
Temps
60 min
Difficulté
difficile
Ingrédients
10
Budget
~8-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer four à 175°C et préparer un moule rond beurré
5 min
- 2
Blanchir sucre et beurre au mixeur jusqu'à obtenir un mélange léger et aéré
5 min
- 3
Ajouter œufs un par un en continuant de mixer, puis ajouter lait progressivement
5 min
- 4
Tamiser farine, matcha, levure et sel, puis les incorporer délicatement à la spatule
5 min
- 5
Verser la pâte dans le moule et parsemer de fruits rouges
3 min
- 6
Cuire au four 35 minutes jusqu'à ce qu'un couteau ressorte propre
35 min
- 7
Laisser refroidir 15 minutes, démouler et saupoudrer de sucre glace
15 min
