Cremige Linsen-Spinat-Suppe

Name: Cremige Linsen-Spinat-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Rote Linsen; 150 g Frischer Spinat; 2 Stück Möhren; 1 Stange Sellerie; 1 L Wasser; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Olivenöl

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Möhren und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.
5 min
2
Möhren und Sellerie in Olivenöl in einem Topf 3 Minuten anbraten.
3 min
3
Rote Linsen und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
2 min
4
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
15 min
5
Frischen Spinat hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.
5 min
6
Die Suppe pürieren, bis sie cremig ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 min
7
Heiß servieren.