Omelett mit Schinken und Parmesan

Name: Omelett mit Schinken und Parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 3 Stück Eier; 50 g Schinken; 40 g Parmesan; 15 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

13 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Eier in eine Schüssel schlagen und mit dem Schneebesen verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min
2
Schinken in kleine Stücke schneiden. Parmesan reiben.
2 min
3
Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Verquirlte Eier eingießen.
1 min
4
Wenn die Eier anfangen zu stocken, Schinken und Parmesan in die Mitte geben. 3–4 Minuten garen.
4 min
5
Omelett halbieren und sofort servieren.
1 min