Soupe crémeuse carottes-champignons-pommes de terre
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes, pommes de terre et champignons en petits morceaux.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans la casserole et ajouter tous les légumes.
2 min
- 3
Verser l'eau et laisser cuire 15 minutes à couvert jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
- 4
Verser le lait et mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse.
2 min
- 5
Assaisonner avec sel et poivre, puis servir chaud.
1 min
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