Tacos mexicains aux haricots et légumes

Tacos mexicains aux haricots et légumes 

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~5-8

Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Égoutter et rincer les haricots rouges.

    2 min

  2. 2

    Hacher finement l'oignon et découper la tomate en petits dés.

    4 min

  3. 3

    Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon 2 minutes.

    2 min

  4. 4

    Ajouter les haricots et les épices mexicaines, mélanger et cuire 5 minutes.

    5 min

  5. 5

    Assaisonner avec sel et poivre.

    1 min

  6. 6

    Réchauffer légèrement les tortillas (à la poêle ou au micro-ondes 30 secondes).

    2 min

  7. 7

    Garnir chaque tortilla avec les haricots, tomate et laitue, puis servir.

    2 min

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