Überbackene Nudeln mit Brokkoli und Blumenkohl

Überbackene Nudeln mit Brokkoli und Blumenkohl 

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~5-7

Valeurs nutritionnelles

48

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung bis al dente kochen.

    12 min

  2. 2

    In der Zwischenzeit Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Diese 8 Minuten im Dampf oder in kochendem Wasser garen.

    8 min

  3. 3

    In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Kokosmilch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    3 min

  4. 4

    Nudeln und Gemüse abtropfen lassen und in die Sauce geben. Gut vermischen.

    2 min

  5. 5

    Die Mischung in eine Auflaufform geben und 10 Minuten bei 200°C überbacken, bis es leicht gebräunt ist.

    10 min

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