Brownies au Chocolat Noir
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~8-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Tapisser un moule carré (20x20) de papier cuisson.
2 min
- 2
Faire fondre le chocolat noir et beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes. Laisser refroidir 2 minutes.
5 min
- 3
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux (3 minutes).
3 min
- 4
Incorporer le mélange chocolat-beurre refroidi aux œufs. Ajouter vanille.
2 min
- 5
Tamiser ensemble farine, cacao, levure et sel. Incorporer délicatement au mélange sans surtravailler. Ajouter les pépites.
2 min
- 6
Verser la pâte dans le moule. Lisser la surface. Cuire 20-25 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte avec quelques miettes humides.
25 min
- 7
Laisser refroidir complètement dans le moule avant de découper en 12 carrés.
10 min
