Italienische Nudeln mit Spinat und Tomaten

Name: Italienische Nudeln mit Spinat und Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 300 g Nudeln; 150 g Frischer Spinat; 1 Stück Möhren; 400 g Stückige Tomaten aus der Dose; 50 g Geriebener Parmesan; 2 Zehen Knoblauch; 3 EL Olivenöl; 2 L Wasser; à volonté g Salz; à volonté g Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

35 gGlucides

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Etapes

1
Salzwasser aufkochen und die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
10 min
2
Währenddessen die Möhre schälen und in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch hacken.
5 min
3
Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Knoblauch und Möhren 2 Minuten anbraten.
2 min
4
Stückige Tomaten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
5
Frischen Spinat hinzufügen und 2 Minuten garen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 min
6
Nudeln abgießen und mit der Sauce vermischen. Mit geriebenem Parmesan servieren.