Einfacher süßer Crêpes-Teig

Name: Einfacher süßer Crêpes-Teig
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 150 g Mehl; 300 ml Milch; 30 g Zucker; 2 Stück Apfel; 20 g Butter; 1 Prise Salz

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Eine Mulde machen und die Milch nach und nach hineingießen.
5 min
2
Gut verrühren, um einen glatten Teig ohne Klümpchen zu erhalten. 5 Minuten ruhen lassen.
5 min
3
Die Äpfel in der Pfanne mit Butter braten, bis sie karamellisiert sind (5 Minuten).
5 min
4
Eine gebutterte Pfanne erhitzen, den Teig hineingießen und pro Seite 2 Minuten braten, bis die Crêpes goldbraun sind.
10 min