Soupe de Lentilles aux Épinards
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et le céleri en petits dés
5 min
- 2
Faire revenir les dés de carotte et céleri dans une casserole avec l'huile d'olive pendant 3 minutes
3 min
- 3
Ajouter les lentilles et l'eau, porter à ébullition
2 min
- 4
Laisser cuire 20 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
20 min
- 5
Ajouter les épinards frais et cuire 2 minutes
2 min
- 6
Saler et poivrer à goût. Servir chaud
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