Sauté Asiatique de Brocoli, Fenouil et Lentilles

Sauté Asiatique de Brocoli, Fenouil et Lentilles 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-4

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines
9 gLipides
22 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Découper le brocoli en petits bouquets et le fenouil en lamelles fines

    8 min

  2. 2

    Chauffer l'huile dans la poêle à feu vif

    1 min

  3. 3

    Ajouter le fenouil et laisser dorer 3 minutes

    3 min

  4. 4

    Ajouter le brocoli et poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant régulièrement

    5 min

  5. 5

    Incorporer les lentilles cuites et l'eau, mélanger

    2 min

  6. 6

    Laisser mijoter 8 minutes à couvert à feu moyen

    8 min

  7. 7

    Assaisonner avec sel et poivre selon le goût et servir chaud

    1 min

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