Curry asiatique poulet brocoli riz
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 15 minutes).
15 min
- 2
Découper le poulet en bouchées. Hacher l'oignon et l'ail.
5 min
- 3
Chauffer l'huile dans une poêle ou casserole. Faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter la pâte de curry et bien mélanger pendant 1 minute.
1 min
- 5
Ajouter le poulet et faire revenir 5 minutes à feu vif.
5 min
- 6
Verser le lait de coco et l'eau. Ajouter les brocolis et mijoter 8 minutes.
8 min
- 7
Saler selon le goût. Servir sur le riz chaud.
1 min
