Cremige Karotten- und Kartoffelsuppe

Name: Cremige Karotten- und Kartoffelsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Karotte; 300 g Kartoffel; 100 g Schinken; 1 L Wasser; 20 g Butter; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Karotten und Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
5 min
2
Wasser zum Kochen bringen und gehackte Karotten, Kartoffeln und Schinken hinzufügen.
1 min
3
15 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse sehr zart ist.
15 min
4
Suppe mit dem Stabmixer pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
3 min
5
Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen und heiß servieren.
1 min