Cremige Karotten-Brokkoli-Suppe

Name: Cremige Karotten-Brokkoli-Suppe
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Karotten; 250 g Brokkoli; 1 l Wasser; 20 g Butter; 40 g Geriebener Parmesan; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
2
Butter in einem Topf schmelzen. Karotten hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
3
Wasser aufgießen, Brokkoli hinzufügen und 10 Minuten kochen, bis das Gemüse gar ist.
10 min
4
Die Suppe pürieren, bis sie cremig ist. Salzen und pfeffern. Mit etwas geriebenem Parmesan servieren.
3 min