Compote d'Oranges et Pommes aux Noix
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
210 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Presser les oranges pour extraire le jus. Zester une orange et réserver le zeste.
5 min
- 2
Éplucher et tailler les pommes en petits dés. Les placer dans une casserole avec le jus d'orange, l'eau et le sucre.
5 min
- 3
Cuire à feu moyen pendant 15 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pommes se désagrègent.
15 min
- 4
Concasser grossièrement les noix. Les torréfier brièvement à la poêle avec le beurre.
3 min
- 5
Verser la compote dans les assiettes, garnir de noix torréfiées et de zeste d'orange.
2 min
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