Riz Sauté aux Œufs et Jambon Style Asiatique
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper le jambon en petits dés, râper le gingembre, couper l'oignon vert en rondelles.
3 min
- 2
Battre les œufs avec sel et poivre.
2 min
- 3
Faire chauffer l'huile à la poêle sur feu vif, cuire les œufs brouillés et les réserver.
3 min
- 4
Ajouter le riz à la poêle, bien détacher les grains, ajouter le jambon et le gingembre.
5 min
- 5
Verser la sauce soja, mélanger, ajouter les œufs et le fromage râpé, finir avec l'oignon vert. Servir chaud.
4 min
