Soupe Betterave et Pain de Mie
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
145 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les betteraves en cubes.
5 min
- 2
Porter l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter les betteraves et cuire 20 minutes.
20 min
- 3
Ajouter le pain de mie déchiqueté et cuire 3 minutes de plus.
3 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Saler, poivrer et servir avec un trait d'huile.
2 min
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