Aufgelaufenes Omelett mit Pilzen und Käse

Name: Aufgelaufenes Omelett mit Pilzen und Käse
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 80 g Gruyère; 150 g Champignons; 2 EL Butter; 1 EL Frische Petersilie; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

16 gLipides

8 gGlucides

Und auf deinem Teller?

Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.

Auf WhatsApp ausprobieren

2pers.

Vous avez besoin de

Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?

Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.

Calerys entdecken

Etapes

1
Die Champignons putzen und fein in Scheiben schneiden.
3 min
2
Die Champignons in einer Pfanne mit 1 Esslöffel Butter 3 Minuten anbraten.
3 min
3
Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit dem Schneebesen schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
2 min
4
1 Esslöffel Butter in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
1 min
5
Die geschlagenen Eier eingießen und 2 Minuten ohne Rühren garen lassen.
2 min
6
Die Champignons und den geriebenen Gruyère auf eine Hälfte des Omeletts verteilen.
1 min
7
Das Omelett in der Mitte falten und auf den Teller gleiten lassen, mit Petersilie garnieren.
2 min