Wok de cabillaud aux pousses de soja et sauce huître
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
300 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le cabillaud en cubes de 3 cm. Tailler les carottes en fine julienne et émincer l'ail.
5 min
- 2
Chauffer le wok à feu vif avec l'huile. Saisir le cabillaud 2 minutes par face, puis réserver.
4 min
- 3
Faire sauter la julienne de carottes et l'ail 2 minutes. Ajouter les pousses de soja et cuire 1 minute.
3 min
- 4
Remettre le cabillaud, napper de sauce huître et mélanger délicatement 1 minute.
1 min
