Name: Nudeln mit Gruyère und Brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Nudeln; 300 g Brokkoli; 100 g Geriebener Gruyère; 30 g Butter; À volonté Prise Salz; À volonté Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

40

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
10 min
2
Inzwischen den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in einer Pfanne mit etwas Butter und Wasser 6-7 Minuten garen.
7 min
3
Die Nudeln abgießen und in der Pfanne mit dem Brokkoli vermischen.
1 min
4
Den geriebenen Gruyère und die restliche Butter hinzufügen und außerhalb der Hitze gut vermischen, bis eine cremige Soße entsteht.
2 min
5
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.