Gratin de pommes de terre et jambon

Gratin de pommes de terre et jambon 

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~5-6

Valeurs nutritionnelles

57

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

18 gProtéines
14 gLipides
32 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

    5 min

  2. 2

    Éplucher et couper les pommes de terre en fines tranches.

    10 min

  3. 3

    Découper le jambon en petits dés.

    3 min

  4. 4

    Préparer une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, cuire 1 minute, puis verser le lait progressivement en fouettant.

    5 min

  5. 5

    Dans un plat, alterner les couches de pommes de terre, jambon et béchamel. Terminer par la béchamel.

    5 min

  6. 6

    Enfourner 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    30 min

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