Omelett mit Karotten und Käse

Name: Omelett mit Karotten und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 1.5 Stück Karotten; 60 g Gruyère; 1.5 EL Butter; 0.5 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

20 gProtéines

18 gLipides

8 gGlucides

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Etapes

1
Karotten schälen und fein reiben.
5 min
2
0,5 EL Butter in einer Pfanne schmelzen, Karotten zugeben und 4–5 Minuten unter Rühren garen.
5 min
3
Karotten aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Eier mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
2 min
4
1 EL Butter in die heiße Pfanne geben, verquirlte Eier eingießen und 2 Minuten ohne Rühren garen lassen.
2 min
5
Sobald die Omelett halbgar ist, gegarte Karotten und geriebenen Gruyère auf eine Hälfte geben, zusammenklappen und sofort servieren.
3 min