Linsenbratling mit Kartoffeln und Schinken

Name: Linsenbratling mit Kartoffeln und Schinken
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 150 g Linsen; 400 g Kartoffeln; 100 g Schinken; 40 g Käse; 2 EL Senf; 3 EL Öl; à goût Salz; à goût Pfeffer; 500 ml Wasser

Temps

50 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Die Linsen 20 Minuten in kochendem Wasser garen, bis sie zart sind.
20 min
2
Gleichzeitig die geschälten und in Würfel geschnittenen Kartoffeln 15 Minuten in einem Topf mit Wasser kochen.
15 min
3
Beide abtropfen lassen und die gekochten Kartoffeln mit den Linsen vermischen.
3 min
4
Den klein gewürfelten Schinken, geriebenen Käse und Senf untermischen.
2 min
5
8 Bratlinge formen und diese in einer Pfanne mit Öl 3-4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
8 min