Galettes de Lentilles et Pommes de Terre au Jambon
Temps
50 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les lentilles dans l'eau bouillante 20 minutes jusqu'à tendreté
20 min
- 2
En parallèle, cuire les pommes de terre épluchées et coupées en dés dans une casserole d'eau 15 minutes
15 min
- 3
Égoutter les deux et mélanger les pommes de terre écrasées avec les lentilles
3 min
- 4
Incorporer le jambon coupé en petits dés, le fromage râpé et la moutarde
2 min
- 5
Former 8 galettes et les faire dorer à la poêle avec l'huile, 3-4 minutes de chaque côté
8 min
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