Kartoffel- und Möhrengratin

Name: Kartoffel- und Möhrengratin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 3 Stück Möhren; 100 g Frischer Spinat; 250 ml Wasser; 30 g Butter; 1 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
5 min
2
Kartoffeln und Möhren schälen und mit einem Messer fein in Scheiben schneiden.
8 min
3
Eine Auflaufform mit Butter ausfetten, dann schichtweise Kartoffeln, Möhren und Spinat auslegen. Die Schichten wiederholen.
4 min
4
Wasser über das Gratin gießen, salzen, pfeffern und mit kleinen Butterflöckchen bestreuen.
2 min
5
35 bis 40 Minuten backen, bis die Kartoffeln zart sind und die Oberseite golden ist.
38 min