Pad Siew Sai Moo
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le riz selon les instructions du paquet. Réserver.
15 min
- 2
Découper la courge en dés de 1 cm.
3 min
- 3
Hacher finement ail, oignon et piment.
2 min
- 4
Chauffer l'huile dans un wok, faire revenir ail et oignon 2 minutes.
2 min
- 5
Ajouter le porc haché, cuire 5 minutes en émiettant bien.
5 min
- 6
Ajouter les dés de courge, sauce soja, sauce de poisson et miel. Cuire 8 minutes.
8 min
- 7
Ajouter piment et basilic en fin de cuisson, mélanger et servir sur riz.
1 min
