Brokkoli- und Blumenkohl-Gratin mit Gruyère

Brokkoli- und Blumenkohl-Gratin mit Gruyère 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-5

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Backofen auf 200°C vorheizen.

    2 min

  2. 2

    Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen schneiden. In gesalzenem kochendem Wasser 8 Minuten blanchieren.

    8 min

  3. 3

    Gemüse abtropfen lassen und in eine Gratinform geben.

    2 min

  4. 4

    Gruyère reiben und großzügig über das Gemüse streuen. Butterflocken darauf verteilen.

    2 min

  5. 5

    10-12 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.

    12 min

  6. 6

    Heiß direkt aus dem Ofen servieren.

    1 min

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