Crêpes aux Fruits Caramélisées
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préparer la pâte à crêpes : mélanger farine, sucre et sel. Faire un puits, verser lait et œufs progressivement, fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5 min
- 2
Laisser reposer 5 minutes.
5 min
- 3
Peler et couper pommes et poire en lamelles.
3 min
- 4
Faire fondre 10g de beurre à la poêle, cuire les fruits 3-4 minutes avec un peu de sucre jusqu'à caramélisation.
4 min
- 5
Cuire les crêpes à la poêle avec le beurre restant : verser louche de pâte, cuire 1-2 minutes par côté.
8 min
- 6
Garnir les crêpes avec les fruits caramélisés et servir tiède.
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