Spinat-Brokkoli-Suppe mit Parmesan

Name: Spinat-Brokkoli-Suppe mit Parmesan
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Spinat; 200 g Brokkoli; 500 ml Wasser; 40 g Parmesan; 20 g Butter; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Temps

26 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
3 min
2
Brokkoli in kleine Röschen teilen und 10 Minuten kochen.
10 min
3
Spinat hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen.
3 min
4
Alles mit dem Mixer zu einer glatten Suppe pürieren.
2 min
5
Butter hinzufügen, abschmecken mit Salz und Pfeffer, mit geriebenem Parmesan servieren.
2 min