Gratin de Pommes de Terre et Lentilles aux Herbes

Gratin de Pommes de Terre et Lentilles aux Herbes 

Temps

55 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

9

Budget

~4-7

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C

    5 min

  2. 2

    Éplucher pommes de terre, carottes et oignon, puis les découper en fines tranches ou petits dés

    10 min

  3. 3

    Rincer les lentilles sous l'eau froide

    2 min

  4. 4

    Dans un plat à gratin, alterner couches de pommes de terre, carottes, oignon et lentilles

    5 min

  5. 5

    Verser le bouillon sur l'ensemble, arroser d'huile, saler et poivrer

    2 min

  6. 6

    Couvrir le plat de papier alu et enfourner 35-40 minutes jusqu'à tendreté des pommes de terre

    38 min

  7. 7

    Retirer le papier alu, parsemer de fines herbes et servir chaud

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