Vereinfachte Pasta Carbonara
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
550 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Pasta 10-12 Minuten kochen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit die Eier mit geriebener Parmesankäse, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und mit der Butter in einer Pfanne 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Die Pasta abseihen und dabei ein Glas Kochwasser aufbewahren.
1 min
- 5
Die heiße Pasta zum Schinken geben, vom Feuer nehmen und die Ei-Parmesan-Mischung schnell einrühren.
2 min
- 6
Ein wenig Kochwasser zum Verdünnen hinzufügen und sofort servieren.
1 min
