Sauté thaï de tempeh au basilic sacré

Sauté thaï de tempeh au basilic sacré 

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

73

Score santé

Bon · /100

365 kcal

par portion

24 gProtéines
22 gLipides
16 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

  1. 1

    Émietter le tempeh grossièrement à la main. Couper les haricots verts en tronçons de 3 cm, émincer l'oignon et le piment.

    5 min

  2. 2

    Chauffer l'huile dans un wok à feu vif. Faire revenir le tempeh émietté 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

    3 min

  3. 3

    Ajouter l'oignon, le piment et les haricots verts. Sauter 5 minutes en remuant régulièrement.

    5 min

  4. 4

    Verser la sauce soja, ajouter le basilic thaï, mélanger 1 minute et servir.

    2 min

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