Soupe Paysanne à la Carotte et Pomme de Terre
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper pommes de terre et carottes en petits dés.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
1 min
- 3
Ajouter les légumes et faire revenir 2 minutes.
2 min
- 4
Verser l'eau et porter à ébullition.
5 min
- 5
Laisser cuire 15 minutes jusqu'à tendreté des légumes.
15 min
- 6
Mixer partiellement pour une texture semi-lisse (ou garder entière selon les préférences). Saler et poivrer.
2 min
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