Nouilles Wok Thaïlandaises aux Crevettes et Germes de Soja

Name: Nouilles Wok Thaïlandaises aux Crevettes et Germes de Soja
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 200 g Nouilles; 150 g Crevettes surgelées; 100 g Germes de soja; 100 g Poireaux; 2 c. à soupe Huile d'arachide; 3 c. à soupe Sauce soja; 1 c. à soupe Jus de citron frais; 1 c. à café Gingembre frais râpé; 1 pincée Poivre

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

64 gGlucides

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Etapes

1
Cuire les nouilles selon le paquet, puis égoutter et réserver.
4 min
2
Faire chauffer l'huile d'arachide dans un wok à feu vif.
1 min
3
Ajouter les crevettes surgelées et cuire 3 minutes.
3 min
4
Ajouter les poireaux tranchés et les germes de soja, cuire 2 minutes.
2 min
5
Ajouter les nouilles, la sauce soja, le jus de citron et le gingembre.
2 min
6
Mélanger bien à feu vif pendant 2 minutes. Assaisonner de poivre et servir.
2 min