Pad Thaï du Quotidien aux Crevettes
Temps
25 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les coquillettes 8-10 minutes. Égoutter.
10 min
- 2
Émincer l'ail et l'oignon. Presser le citron. Diluer le beurre de cacahuète avec 100ml d'eau tiède.
3 min
- 3
Chauffer l'huile au wok et faire sauter les crevettes à feu vif 3-4 minutes.
4 min
- 4
Ajouter l'ail et l'oignon, cuire 1 minute.
1 min
- 5
Ajouter la sauce cacahuète diluée et la sauce soja. Mélanger bien.
2 min
- 6
Ajouter les coquillettes cuites et le jus de citron. Mélanger 1-2 minutes.
2 min
- 7
Assaisonner avec sel et poivre. Servir immédiatement.
1 min
