Wok de Maquereau, Carottes et Avoine Complète
Temps
25 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire l'avoine selon les instructions du paquet (environ 8 minutes) et égoutter.
8 min
- 2
Émincer finement les carottes et hacher le gingembre frais.
5 min
- 3
Découper le maquereau en morceaux et le faire revenir au wok à feu vif avec l'huile pendant 3 minutes.
3 min
- 4
Ajouter les carottes et le gingembre, faire sauter 5 minutes.
5 min
- 5
Déglacer avec la sauce soja et le jus de citron, assaisonner.
2 min
- 6
Servir le wok sur un lit d'avoine.
2 min
