Bowl grec de poulpe grillé aux légumes méditerranéens
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
6
Budget
~7-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
290 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper les tomates en quartiers et le concombre en dés. Mélanger avec les olives dans un saladier.
5 min
- 2
Badigeonner les tentacules de poulpe d'huile d'olive et d'origan.
2 min
- 3
Griller le poulpe à la poêle bien chaude ou au gril, 4 à 5 minutes par face jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement caramélisé.
12 min
- 4
Couper le poulpe en morceaux. Disposer sur la salade de légumes. Arroser d'huile d'olive et servir.
3 min
