Ratatouille
Temps
55 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~8-14 €
Deine Portion, nicht der Durchschnitt
Jeder Teller ist anders. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto und erhalte deine echten Nährwerte, genau auf dich abgestimmt.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Alle Gemüsesorten in gleich große Würfel schneiden.
15 min
- 2
Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
3 min
- 3
Auberginen und Zucchini hinzufügen und 8 Minuten garen.
8 min
- 4
Paprika und Tomaten hinzufügen und 10 Minuten garen.
10 min
- 5
Mit Herbes de Provence, Salz und Pfeffer würzen.
2 min
- 6
In eine Gratinform füllen und mit Parmesan bestreuen.
2 min
- 7
Im Ofen bei 200°C 10 Minuten gratinieren.
10 min
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