Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit Senf

Name: Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit Senf
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 300 g Brokkoli; 150 g Käse; 200 ml Wasser; 2 EL Senf; 50 g Butter; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Temps

55 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
10 min
2
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
10 min
3
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
4
Eine Soße zubereiten, indem Sie Butter, Wasser, Senf und geriebenen Käse vermischen.
3 min
5
Die Kartoffeln schichtweise in eine Auflaufform geben und den Brokkoli dazufügen.
2 min
6
Die Soße über das Gemüse gießen, salzen und pfeffern.
1 min
7
35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
35 min