Œufs brouillés miso & radis à la ciboulette

Œufs brouillés miso & radis à la ciboulette 

Temps

12 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~5-9

Objectif perte de poids ?

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Valeurs nutritionnelles

77

Score santé

Bon · /100

270 kcal

par portion

16 gProtéines
17 gLipides
14 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Bats les œufs avec la pâte miso jusqu'à incorporation. Poivre légèrement.

    2 min

  2. 2

    Fait fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Verse les œufs et remue doucement à la spatule pour des œufs brouillés soyeux — retire du feu légèrement sous-cuits.

    5 min

  3. 3

    Grille le pain. Tranche finement les radis.

    3 min

  4. 4

    Pose les œufs brouillés sur le pain grillé, garnit de rondelles de radis et de ciboulette ciselée.

    2 min

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