Name: Omelett mit Spinat und Gruyère
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 200 g Spinat; 60 g Gruyère; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und darin den Spinat 2-3 Minuten garen bis er zusammenfällt.
3 min
2
Die Eier mit einer Gabel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
3
Die verquirlten Eier in die Pfanne mit dem Spinat gießen und geriebenen Gruyère darüber streuen.
1 min
4
4-5 Minuten bei mittlerer Hitze garen bis das Omelett gar aber noch leicht flüssig in der Mitte ist. Zusammenklappen und servieren.
5 min